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La Fabrique des Parfums, nascita di un'industria del lusso


Nell'età dell'Illuminismo, intorno al 1750, le persone erano alla ricerca di nuovi odori e profumi, più fini, più leggeri di prima; scopriamo nuove piante e i manuali del buon vivere sono pieni di consigli sulla scelta dei fiori. Nasce il commercio dei profumi, come ci è stato spiegato Eugenie Briot nel " La Fabrique des Parfums - Nascita di un'industria del lusso ».

Miti e leggende

Nell'antichità l'uomo spesso associava "profumo e veleno". Si diceva che "Cleopatra respirò il profumo dei fiori e si suicidò!" »E ricorda i guanti profumati e intrisi di veleno del Rinascimento ...

Nel XVII secolo abbiamo spruzzato acqua e profumi vari per mascherare e combattere i cattivi odori, vettori di malattie. Profumi e prodotti associati come sali, ammoniaca, aceti, sono progressivamente diventati oggetti di utilità e salute pubblica. Il fiore non è più un pericolo, anzi.

Durante il periodo della Restaurazione, è di moda andare in giro con un bouquet in mano. Compaiono i mercati dei fiori, i salotti si adornano di fiori e piante, fino alla fine dell'Ottocento quando l'acquisto dei fiori non è più riservato all'aristocrazia o alla borghesia: la massaia decora i suoi interni con fiori.

Compaiono dizionari floreali, ad ogni fiore viene attribuito un significato preciso, nasce il linguaggio dei fiori. Il "manuale delle donne o l'arte dell'eleganza" è molto utile per la scelta delle piante e la composizione dei bouquet.

Dalla produzione di fiori alla vendita di profumi

L'eleganza parigina lotta per la raffinatezza e inizia con l'uso di articoli di profumo: estratti di odore, aceto da toilette, unguenti, polvere di riso, bustine negli armadi.

Tra il 1810 e il 1912 ci fu un vero e proprio boom nella produzione e vendita di questi prodotti. Ma stabilire un fatturato è quasi impossibile, il mercato dei profumi comprende profumi, cosmetici, saponi e talvolta guanti, pennelli e altri articoli. Possiamo ancora dire che la vendita è passata da 2 milioni di franchi nel 1810 a 80 milioni di franchi nel 1900! Le esportazioni sono aumentate del 400% tra il 1837 e il 1912: la supremazia francese della profumeria è riconosciuta in tutto il mondo!
La Chambre Syndicale de la Parfumerie Française è stata fondata nel 1890, con 70 membri per organizzarsi in una migliore produzione e una migliore rete di vendita, nonché per combattere le tasse e la contraffazione.

I tempi cambiano, la chimica è necessaria perché accanto ai “fiori veri” si va verso odori di origine sintetica, segnando così la nascita della profumeria moderna.

Sviluppi importanti

Nella seconda metà del 19 ° secolo, c'è stata poca evoluzione nel profumo stesso, perché i fiori esistevano già e non ne apparivano di nuovi.

I processi di distillazione cambiano con la macchina a vapore e nuovi strumenti.

La ricerca si sta concentrando anche su prodotti artificiali come oli essenziali ed essenze artificiali, per far fronte alle sempre maggiori vendite di alcuni profumi e in particolare del fiore di violetta che scarseggia. Viene aggiunto uno stabilizzante in modo che l'odore duri e la quantità di sostanza grassa nella composizione dei prodotti sia ridotta.

La produzione e la vendita di saponi profumati è in aumento; è lo stesso per le acque di toletta (eau de Cologne); intorno al 1880 compare lo "shampoo" così come le bustine profumate da mettere negli armadi ma anche negli orli delle sottogonne ...
Le vendite moderne hanno fatto la loro comparsa quando i prodotti di profumeria sono stati venduti nei grandi magazzini con espositori, packaging e bottiglie diversi da quelli riservati alle profumerie tradizionali.

I manuali di galateo sono pubblicati in gran numero con tutti i consigli necessari per fare buoni acquisti, per scegliere le specie giuste e per utilizzarle bene. Volantini e cataloghi vengono distribuiti per attirare i clienti nei grandi magazzini, mentre le profumerie tradizionali tendono a fare pubblicità sui giornali; la carta profumata è stata distribuita alla fine del XIX secolo; l'esemplare è nato all'inizio del XX secolo e il vero boom è avvenuto negli anni '20 con la realizzazione di una replica in miniatura della bottiglia originale; le profumerie tradizionali stanno trasformando le loro vetrine e gli interni per offrire più comfort per competere con i grandi magazzini. Tuttavia, eventi importanti come le Esposizioni Universali sono quasi essenziali per la promozione dei prodotti di profumeria.

Parigi è diventata la capitale della profumeria francese, ma non sarebbe niente senza Grasse per la produzione di piante di profumo, né Marsiglia per la sua produzione di sapone.

Il libro è interessante, il lettore può imparare molto da esso, ma quasi tutti i paragrafi sono punteggiati da passaggi di libri; sembra più una tesi con la moltitudine di dettagli scientifici. Si potrebbe dire che è più destinato agli specialisti della profumeria, che ai lettori "attuali" ...

La fabbrica di profumi: nascita di un'industria del lusso, di Eugénie Briot. Vendémiaire, agosto 2015.


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